HOT ! 美品　豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇, 福田

Amazon.co.jp: 現代語訳-豆腐百珍 (中公文庫 か 97-1) : 何必醇, 福田。豆腐百珍: 江戸グルメブ-ムの仕掛人 (教育社新書 原本現代訳 133) | 何。backend=imagemagick;version=1;。あとがきにあるように「豆腐百珍」は天明四年（1784）.今から241年前に書かれた本を41年前に現代語にして手作り出版されたものになります。現在でも、この「豆腐百珍」の料理を茶道家関係や寺社、普茶料理、高級料理店などでそれぞれ料理法や味つけなどに工夫を加えてもてなし料理とされている所が数多くあります。と記されております。貴重な資料となりうる本ですので素人でも料理をしてみたいと思うものが多々あります。現在様々な豆腐の本が出版されていますが本品は貴重です。状態は画像でご確認ください。41年前のモノとしては美品です。2008ミリ×148ミリ×13ミリよろしくお願いいたします。中古品になりますのでご納得の上ご購入くださいませ。中古品にご理解のない方はご遠慮くださいませ。完全な物をお求めの方もご遠慮をお願いいたします。検品して出品していますが、見落としなどの不具合がある場合は評価前にご連絡をお願いいたします。。豆腐百珍 江戸時代の珍本 現代語訳 - メルカリ。日本城郭大系8 長野・山梨。大幅値下げ　週刊ベースボール　高校野球　第63回選手権大会　報徳優勝。Number Nov. '83 緊急増刊。将棋本　戸辺誠さん色紙つき　7冊セット販売。林永甫『エイトクロス・オフェンス』の構築。S.M.H. vol.2 ホビージャパン　竹谷隆之　漁師の角度。ケーキレシピ本　PIERRE HERME Plaisirs sucres。そば猪口絵柄事典。ベートーヴェン ピアノ・ソナタ集第1巻アラウ編 :第1番〜第15番ペータース社。中山美穂／midnight taxi 新品 店頭告知ポスター 90年代当時物。E⑧ 金子兜太句集 旅次抄録 構造社出版